Page 39 - wines
P. 39
Ας χορτάσουμε κρασί ευθυμία
και γέλιο! Το κήρυγμα και
η σόδα για την άλλη μέρα.
Λόρδος Βύρων
Το “ΜΗΔΕΝ ΑΓΑΝ” προέρχεται
από τη γνωστή ρήση του μαντείου των Δελφών
που σημαίνει “Τίποτα σε υπερβολή” δηλαδή “Τα πάντα εν μέτρω”.
Αποδίδεται στον Χείλωνα τον Λακεδαιμόνιο,
έναν από τους επτά σοφούς της αρχαίας Ελλάδας,
ο οποίος ήθελε να υποδηλώσει
ότι η αλήθεια και η αρετή βρίσκονται πάντα στη μέση,
χωρίς να υπερβάλλει κανείς.
ΜΗΔΕΝ ΑΓΑΝ
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Τύπος: Ερυθρό ξηρό
Ποικιλίες: Παράγεται αποκλειστικά από Αγιωργίτικο Νεμέας.
Αμπελώνες: Το αμπέλι που βρίσκεται στο Μαλανδρένι Αργολίδος, ανήκει
στη ζώνη Νεμέας.
Χαρακτηριστικά: Το κρασί παλαιώνει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για δεκάξι
μήνες. Έχει χρώμα ρουμπινιού και άρωμα φρουτώδες. Η γεύση του είναι
απαλή, βελούδινη, στρογγυλή, με μακρύ τελείωμα στο στόμα.
Απολαύστε το: σε θερμοκρασία 16-18 C.
ο
Συνοδεύει: άριστα, κυνήγι, κόκκινα κρέατα, ζυμαρικά και κίτρινα τυριά.
Είναι κρασί ιδανικό για μακροχρόνια παλαίωση.
38 39 39
