Page 41 - wines
P. 41
ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΣΚΟΥΡΑ
ALMYRA
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ (ΠΓΕ) ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ
Τύπος: λευκός ξηρός
Ποικιλίες: 95% Chardonnay – 5% Malagousia
Mια ετικέτα με πολλές διακρίσεις.
Zυμωμένο και παλαιωμένο σε ανοξείδωτες δεξαμενές (70%). Zυμωμένο και
παλαιωμένο σε καινούρια γαλλικά barriques για 6 μήνες.
Τα σταφύλια προέρχονται: από αμπελώνες στην Κορινθία και την Αργολίδα.
Αλκοολικός τίτλος: 13,5%
Απολαύστε το: στους 12ο C
Χαρακτηριστικά: Το χρώμα είναι διαυγές κιτρινοπράσινο με αρκετές
πρασινωπές ανταύγειες. Η μύτη είναι εκφραστική, με αρώματα ώριμου
ροδάκινου, πεπονιού, πράσινου μήλου, τροπικών φρούτων όπως ανανάς
καθώς και με νύξεις λεμονιού. Αρώματα βουτύρου και κόρας ψωμιού
συμπληρώνουν το αρωματικό προφίλ. Το στόμα είναι πλούσιο, στρογγυλό,
δροσερό, ισορροπημένο και τα αρώματα στόματος ακολουθούν αυτά της
μύτης. Η επίγευση είναι σχετικά μεγάλης διάρκειας με πολυπλοκότητα και
συνεχή εξέλιξη.
40 41