Page 68 - mag_35

Tριχόπτωση...
∆ΙΑΤΡΟΦΗ & ΥΓΕΙΑ

Μπορείς
να κάνεις κάτι διατροφικά;

Το νερό εξαντλητικά διαιτητικά προγράµµατα, οι
<<
Η χρόνια αφυδάτωση έχει συνδεθεί µε χορτοφάγοι, οι έφηβοι, οι εγκυµονούσες
την τριχόπτωση. Η επαρκής ενυδάτω- και οι γυναίκες κατά την έµµηνο ρύση,
ση είναι ένας βασικός παράγοντας στην έχουν υψηλές πιθανότητες να εµφανί-

υγεία των µαλλιών, συµβάλει θετικά στη σουν έλλειψη σιδήρου. Κύριες διαιτητικές
διατροφή κατά της τριχόπτωσης και στην πηγές είναι το συκώτι και το κόκκινο κρέ-
προώθηση της καλής υγείας γενικότερα. ας. Περιέχεται σε σηµαντικές ποσότητες
Το νερό είναι απαραίτητο για τη µεταφο- και σε φυτικά προϊόντα, όπως το σπανάκι

ρά των θρεπτικών συστατικών που χρει- και οι φακές, όµως η απορρόφηση του εί-
άζονται τα µαλλιά για να παραµείνουν ναι σαφώς µεγαλύτερη στα τρόφιµα ζω-
υγιή και στη θέση τους. Οπότε µην πλέ- ικής προέλευσης. Συνδυασµός τροφίµων
νετε µόνο τα µαλλιά σας, πιείτε και αρ- που περιέχουν σίδηρο µε αυτών που πε-

κετό νερό- 1,5 µε 2lt την ηµέρα είµαι µια ριέχουν βιταµίνη C, αυξάνει τη δυνατότη-
επαρκής ποσότητα. τα της απορρόφησης από τον οργανισµό.
Αντίστοιχα, αποφύγετε την ταυτόχρονη
Οι πρωτεΐνες κατανάλωση τροφών που περιέχουν σί-

Απαραίτητες µιας και αποτελούν δοµικό δηρο και των γαλακτοκοµικών, καθώς το
68 συστατικό των ιστών. Μια δίαιτα φτωχή ασβέστιο εµποδίζει την απορρόφησή του.

σε πρωτεΐνες, αναγκάζει τον οργανισµό

να τις εξοικονοµήσει και από τα τριχο-
θυλάκια, οπότε παρατεταµένη έλλειψη
πρωτεϊνών θα οδηγήσει σε τριχόπτωση.
Εξάλλου, τα µαλλιά αποτελούνται κατά

90% από ένα είδος πρωτεΐνης, την κερα-
τίνη.
Πλούσιες πηγές πρωτεϊνών είναι όλα
τα ζωικά προϊόντα, αλλά και τα όσπρια.

Επιµείνετε στην καθαρή πρωτεΐνη, όπως
το ψάρι- το οποίο έχει και πολλά άλλα
πλεονεκτήµατα εκτός από την διατήρηση
των µαλλιών, το κοτόπουλο, το κόκκινο

κρέας, τα προϊόντα σόγιας, το χαµηλό σε
λιπαρά τυρί, τα αυγά, τα αµύγδαλα, τα
όσπρια και το γιαούρτι.

Ο σίδηρος

Η τριχόπτωση αποτελεί ένα από τα χαρα-
κτηριστικά γνωρίσµατα της σιδηροπενι-

κής αναιµίας. Τα άτοµα που ακολουθούν