Page 70 - mag_35

∆ΙΑΤΡΟΦΗ & ΥΓΕΙΑ

<<

κά όπως τα πορτοκάλια, τα ακτινίδια, τα θρέφοντας το θύλακα της τρίχας και
βατόµουρα, τα πεπόνια, οι πιπεριές, τα προσθέτοντας ελαστικότητα στα µαλ-
70 σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, οι λιά, εµποδίζοντας τη φθορά, το σπάσιµο
τοµάτες, οι πιπεριές και τα καρότα αποτε- και την τριχόπτωση. Λόγω, όµως, ότι το
λούν µερικές πλούσιες πηγές της. σώµα δεν τα παράγει από µόνο του, θα

Η βιταµίνη Ε πρέπει να λαµβάνονται από τη διατροφή.

Με την αντιοξειδωτική δράση που διαθέ- Ο λιναρόσπορος, τα καρύδια, ο σολο-
µός, ο τόνος, οι σαρδέλες, το κατσαρό
τει, προλαµβάνει τη γήρανση των τριχών,
εξουδετερώνοντας τις ελεύθερες ρίζες. λάχανο και τα λαχανάκια Βρυξελλών εί-
Τροφές µε µεγάλη περιεκτικότητα είναι ναι µερικές τροφές πλούσιες σε ω3 λιπα-
τα φυτικά έλαια, οι ξηροί καρποί, τα αυγά ρά οξέα.
και κάποια σιτηρά.
Το µαγνήσιο

Παίζει σηµαντικό ρόλο για πολλές βιοχη-
µικές διεργασίες, µεταξύ των οποίων και
αυτής της ανάπτυξης των µαλλιών. Έτσι,
το µαγνήσιο µας είναι απαραίτητο και η
έλλειψή του έχει ως αποτέλεσµα την τρι-
χόπτωση, τόσο σε άντρες όσο και σε γυ-
ναίκες. Μερικές τροφές στις οποίες περι-
έχεται είναι τα αµύγδαλα, τα κάσιους, το
σπανάκι, οι φακές και το καστανό ρύζι.

Τα Ω3 λιπαρά οξέα
Φτάνουν τόσο στην τρίχα, όσο και στη
µεµβράνη των κυττάρων του κρανίου,