Page 92 - mag_38
P. 92
ΔΙΑΤΡΟΦΗ & υγΕΙΑ
βονοειδή, τα οποία είναι απαραί-
<<
τητα για την ομαλή λειτουργία του
σώματός μας και ιδιαίτερα για
την άμυνα του οργανισμού μας
απέναντι στη δράση των ελευθέ-
ρων ριζών. Συνάμα, μας εξασφαλί-
ζει σημαντικές ποσότητες υγρών, με
αποτέλεσμα να διατηρείται επαρκώς
ενυδατωμένο το σώμα μας, αλλά μας
προσφέρουν και ενέργεια, χάρη στην
περιεκτικότητά τους σε φυσικά σάκχα- υποκατάστατα όπως πιπέρι και μπαχα-
ρα. ρικά, ξύδι, λεμόνι, μπαλσάμικο.
Τα μειονεκτήματα αυτού του είδους - τα επεξεργασμένα τρόφιμα και
διατροφής είναι ότι οδηγεί σε απότο- γενικότερα το junk food, διότι πε-
μη και μεγάλη μείωση των θερμίδων, ριέχουν χαμηλά επίπεδα βιταμινών
92 με αποτέλεσμα τη γρήγορη απώλεια και θρεπτικών συστατικών, ενώ είναι
βάρους, με τη διαφορά όμως πως τα πλούσια σε συντηρητικά και άλλες επι-
χαμένα αυτά κιλά οφείλονται κυρίως βλαβείς ουσίες.
σε απώλειες υγρών και μυϊκής μάζας - τα γλυκά, τη μαγιονέζα, την κρέμα
και όχι λίπους. Επίσης, επειδή η αποτο- γάλακτος, τα ντρέσινγκ, το βούτυ-
ξίνωση στηρίζεται στην αποκλειστική ρο, τα βαριά γαλακτοκομικά.
κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, Περιέχουν λίπος και θερμίδες που θα
είναι ελλιπής σε άλλα σημαντικά θρε- αποτρέψουν την προσπάθειά σας για
πτικά συστατικά, όπως οι πρωτεΐνες, αποτοξίνωση και απώλεια βάρους.
τα καλά λιπαρά οξέα και τα μέταλλα, τα τι θα πρέπει να επιλέγουμε στην
οποία είναι απαραίτητα για την ομαλή αποτοξίνωση;
λειτουργία βασικών συστημάτων και - να πίνουμε καθημερινά 2-3 λίτρα
οργάνων του σώματος. νερό.
τι θα πρέπει να αποφεύγουμε στην Έτσι βοηθάμε στην αποβολή τοξινών
αποτοξίνωση; από τα νεφρά. Η αφυδάτωση αυξάνει
- το κάπνισμα το οξειδωτικό στρες. Στην πρόσληψη
- το αλκοόλ υγρών συμβάλλουν το νερό, οι χυμοί
- τη ζάχαρη και το τσάι.
- την κατανάλωση αλατιού. - ν’ ακολουθούμε καθημερινά 5
Προτιμήστε τα φυσικά μυρωδικά και γεύματα και σνακ
