Page 103 - mag_111_

τορτίγιας 103 103

καροτοσαλάτα με κοτόπουλο, μανιτάρια

με αβοκάντο και αβοκάντο

υλικά οδηγίες: 1

τορτίγιες μεγάλες Ρίχνουμε σε ζεστό τηγάνι με ελαόλαδο, τα μανιτάρια

2 αβοκάντο ψιλοκομμένα σε λεπτές φέτες και ψήνουμε σε δυ-

βρασμένο μπούτι ή νατή φωτιά ανακατεύοντας να ψηθούν ομοιόμορφα.
στήθος κοτόπουλο Προσθέτουμε το κοτόπουλό μας και ανακατεύουμε.
Ζεσταίνουμε σε μεγάλο τηγάνι τις τορτίγιες και από
ξεψαχνισμένο τις δύο πλευρές και μόλις τις βγάλουμε, απλώνουμε

μεγάλα μανιτάρια λευκά κομμένο αβοκάντο, μετά το κοτόπουλο ξεψαχνισμέ-

κόκκινη πιπεριά νο και ρίχνουμε και φέτες μανιτάρια. Τυλίγουμε την
εξαιρετικό τορτίγια και συνεχίζουμε στις υπόλοιπες. Καλή μας

παρθένο ελαιόλαδο όρεξη.

Καλή μας απόλαυση!