Page 115 - mag_42
P. 115
του Αλέξανδρου Λαμπρόπουλου
φτεστε τις θερμίδες. Είναι ενδιαφέρον λεπτών, τότε το πιο πιθανό είναι το σώμα σας να μην
ότι μελέτες έχουν δείξει πως αν ασκεί- χρησιμοποιήσει αυτό το φαγητό για ενέργεια και απο-
στε για περισσότερο από μία ώρα (60 κατάσταση και μάλλον θα ξεμείνετε από δυνάμεις κατά
λεπτά) χωρίς να παρέχετε στο σώμα την επόμενη αθλητική σας δραστηριότητα, είτε είναι
σας, ενδιάμεσα, θρεπτικά συστατικά, λίγες ώρες μετά είτε την επόμενη ημέρα.
στην ουσία καταναλώνετε λιγότερες το ιδανικό γεύμα μετά την προπόνηση αποτελείται
θερμίδες και λίπος από ότι αν είχατε από ένα μείγμα υδατανθράκων και πρωτεΐνης. Υπάρ-
φάει κάτι. Επιπλέον, ο ρυθμός μετα- χουν πολλές κλίμακες αναλογίας που χρησιμοποιούν
επαγγελματίες αθλητές, αλλά ο βασικός κανόνας εί-
βολισμού μετά την προπόνηση και η
τη γυμνασΤικΗ! καύση θερμίδων πέφτουν. ναι να τρώτε λίγους παραπάνω υδατάνθρακες από ό,τι
πρωτεΐνη και να καταναλώνετε περίπου 4 θερμίδες
Αν σκοπεύετε να ποδηλατήσετε για
υδατανθράκων για κάθε κιλό σωματικού βάρους. Αν
λιγότερο από μία ώρα δεν χρειάζεται
να φάτε κάτι κατά την διάρκεια. Απλά για παράδειγμα ζυγίζετε 70 κιλά τότε χρειάζεστε περί-
μην ξεχάσετε να ενυδατώνεστε με που 280-320 θερμίδες υδατάνθρακες και περίπου τις
μικρές γουλιές νερού κατά την δι- μισές θερμίδες σε πρωτεΐνη. Μερικά παραδείγματα
άρκεια. Αν όμως πηγαίνετε για μια γευμάτων για μετά την προπόνηση είναι: καστανό
προπόνηση που θα κρατήσει πάνω ρύζι κι σαλάτα(κυρίως πράσινη) με κοτόπουλο ή
από μία ώρα, προσπαθήστε να κα- ψάρι, μπιφτέκια κοτόπουλο, μπιφτέκια γαλοπού- 115
ταναλώνετε 50-100 θερμίδες κάθε λας, γιαούρτι με αμύγδαλα ή καρύδια, ομελέτα με
μισή ώρα από κάποια γρήγορη πηγή λαχανικά, μαύρο ψωμί
υδατανθράκων που είναι εύκολη στην με γαλοπούλα, ζαμπόν,
μεταφορά όπως λίγες σταφίδες, μια κοτόπουλο ή καπνιστό μοσχάρι
μπάρα ενέργειας, τζελάκια ή και κά- Μια μπάρα πρωτεΐνης ή ενέργειας
ποιο αθλητικό ποτό. Σκοπός δεν είναι Ένα πρωτεϊνούχο ή
να αναπληρώνετε όσες θερμίδες έχετε ενεργειακό ποτό
κάψει, αλλά να δίνετε στον οργανισμό
ενέργεια ώστε να συνεχίσει να «εργά- Συμπεράσματα
ζεται» με υψηλό μεταβολισμό. Όπως βλέπετε για να αποκτήσετε την
φυσική κατάσταση που ονειρεύεστε δεν έχει
Τι πρέπει να τρώτε να κάνει μόνο με την ένταση της προπόνησης αλλά
μετά την προπόνηση: και με το φαγητό. Ως ένας μεσαίος αθλούμενος που
Υπάρχει ένα «παράθυρο» χρόνου πε- προγραμματίζει την άσκησή του, έχετε μεγάλη ευελιξία
ρίπου 20 με 60 λεπτά μετά την προ- όσον αφορά τον σχεδιασμό του χρόνου των γευμάτων
πόνηση που οι μύες σας θα δεχτούν σας και της επιλογής τους. το πιο σημαντικό είναι
τους υδατάνθρακες και την πρωτεΐνη να γνωρίσετε το σώμα σας και το πως αντιδρά
που θα καταναλώσετε πολύ εύκολα και στην άσκηση, ώστε να του προσφέρετε αυτό που
θα αντλούν από αυτά στοιχεία, μέχρι χρειάζεται για να αποδώσει το μέγιστο. Η διατρο-
να αποθηκευτούν ως ενέργεια και δο- φή πριν, κατά την διάρκεια και μετά τη γυμναστική σας,
μικά στοιχεία για την αποθεραπεία. Αν την σωστή στιγμή είναι σημαντικό για να διατηρήσετε
καθυστερήσετε πολύ όμως την κατανά- την ενέργεια σας και την αθλητική σας απόδοση ψηλά
λωση κάποιου φαγητού πέρα των 60 και το σώμα σας στην διαδικασία καψίματος λίπους!
