Page 105 - mag_51

ΣΥΝΤΑΓεΣ

Σοκολατόγλυκο
105

Υλικά
Εκτέλεση
140 γρ. βούτυρο
30 γρ. μπισκότα πτι μπερ
Παπαδοπούλου τη ζάχαρη, το κακάο και το αλάτι.
Λιώνουμε σε μπεν-μαρί το βούτυρο,
65 γρ. αλεύρι Ανακατεύουμε όλα τα συστατικά και τα
65 γρ. κακάο απομακρύνουμε από τη φωτιά.
250 γρ. ζάχαρη
1 βανίλια Θρυμματίζουμε τα πτι μπερ και τα
λίγο αλάτι προσθέτουμε στο μείγμα μαζί με τα αυγά,
2 αυγά Βάζουμε το μείγμα μας σε ένα ταψάκι
τη βανίλια και το αλεύρι. Ανακατεύουμε
καλά μέχρι το μείγμα μας να γίνει
ομοιογενές και παχύρρευστο.

με λαδόκολλα και το ψήνουμε σε
προθερμασμένο φούρνο στους 180
βαθμούς για περίπου 25 με 30 λεπτά.
Αν θέλουμε μπορούμε στο σερβίρισμα
πάνω.
να πασπαλίσουμε λίγη ζάχαρη άχνη από