Page 102 - mag_66
P. 102
ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΥΓεΙΑ
τα πράγματα, να τα λέμε κι αυτά. Το με- κάνεις λάθος. Πέρα από κάποια συγκε-
γαλύτερο εμπόδιο στην απώλεια κιλών κριμένα ορμονικά προβλήματα (εμμη-
είναι η μείωση του βασικού μεταβολι- νόπαυση, πολυκυστικές ωοθήκες, ιν-
σμού. Για κάθε επιπλέον κιλό που χά- σουλινοαντίσταση, υποθυρεοειδισμός)
νεις, ο ρυθμός που το σώμα ξοδεύει τις που ναι, όντως, επιβραδύνουν μεταβο-
θερμίδες, δηλαδή ο μεταβολισμός, μει- λικά τον οργανισμό, κατά τ’ άλλα τρως
ώνεται! Όλο αυτό έχει να κάνει με το μάνα μου! Ή δεν είσαι διατροφικά όσο
ένστικτο επιβίωσης του οργανισμού. τυπικός θα έπρεπε. Ή έχεις απενοχοποι-
Το σώμα σου είναι πολύ πιο έξυπνο απ’ ήσει στο μυαλό σου- ποτέ δεν κατάλαβα
όσο πιθανώς πιστεύεις πως είναι. Αυ- γιατί- κάποια τρόφιμα και τη θερμιδική
τός είναι και ο λόγος που σε μια δίαι- τους αξία. Για παράδειγμα, τα φρούτα
τα αυστηρά χαμηλής θερμιδικής αξίας, είναι μια υγιεινή τροφή, οπότε και «τι;
δυσκολεύεσαι να χάσεις κιλά. Κι αυτό έχει θερμίδες; ένα φρουτάκι;» (το κά-
γιατί το σώμα και γενικότερα ο οργα- νεις κι αυτό, χρησιμοποιείς υποκοριστι-
νισμός έχει την ικανότητα να προσαρ- κά! Δεν είναι φρουτάκι, είναι φρούτο).
102 μόζεται στις νέες συνθήκες που του Τέλος με τα παραπάνω όμως, γιατί
επιβάλλεις. Αντιλαμβάνεται την από- ποτέ δεν μ’ άρεσαν τα λόγια, παρά οι
τομη και ακραία αλλαγή και για λόγους πράξεις. Οπότε, πέρα από την πρώτη
επιβίωσης προτιμά να «καίει» λιγότερο, κρυολουσία που έφαγες και πρέπει ν’
προκειμένου να σε προστατέψει. αποδεχτείς πως, πάνω κάτω, αυτός εί-
Όπως επίσης συμβαίνει και το εξής- αν ναι και έτσι λειτουργεί ο μεταβολισμός
σταματήσεις για λίγο τη δίαιτα επιστρέ- σου/ μου/ μας, πάμε να δούμε τι να κά-
φοντας στο παλιό σου διατροφικό με- νεις για να τον ενεργοποιήσεις- ξυπνή-
νού, το βάρος σου θα αυξηθεί γρήγορα σεις! Σήκωσε μανίκια- πάρε ανάσα- we
και απότομα γιατί ο μεταβολισμός σου
είναι τόσο χαμηλός, που σχεδόν όλες can do it!
οι επιπλέον θερμίδες που προσλαμβά-
νεις, μετατρέπονται και αποθηκεύονται
σε λίπος.
Συνειδητοποίησες- στο περίπου- τώρα
τι γίνεται; Σου έκανα την καρδιά περι-
βόλι, αλλά πως αλλιώς θα καταλάβεις
πως λειτουργεί το σύστημα; Επίσης
τώρα ξέρεις. Οπότε μην κλαίγεσαι πως
προσπαθείς και δεν χάνεις! Κάπου, κάτι
