Page 70 - mag_68

ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΥΓΕΙΑ

Γεωργία Δουκοπούλου
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Μ. +30 6947 426662
www.georgiadoukopoulou.gr
Ε. info@georgiadoukopoulou.gr

ΤΑ

ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ

ΓΛΥΚΑ

70
...και πως

να τα τροποποιήσετε!

Αλήθεια, υπάρχει κανείς που στο άκουσμα της λέξης

«Χριστούγεννα», να μην του έρχεται στο μυαλό το στολισμένο

σπίτι με το δέντρο, τα δώρα, τα φαγητά και… τα γλυκά;
Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες, η βασιλόπιτα στολίζουν το

γιορτινό μας τραπέζι και κάνουν τις ημέρες αυτές να είναι απόλυτα

συνδεδεμένες με γεύσεις και συναισθήματα.

Το ερώτημα που θέτουν οι περισσότεροι λάτρεις αυτών των

γλυκισμάτων είναι το πώς μπορούν να τα χωρέσουν στο καθημερινό
διατροφολόγιο τους, χωρίς να ανέβει απότομα ο δείκτης της

ζυγαριάς μετά τις γιορτές και απογοητευτούν.

Εδώ, θα αποφύγουμε τη συζήτηση για δίαιτες γιορτών. Θα
γνωρίσουμε κάποια διατροφικά στοιχεία αυτών των εδεσμάτων

και θα θέσουμε ρεαλιστικό στόχο να αποφύγουμε τις υπερβολές.