Page 76 - mag_19
P. 76
ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΕΥΕΞΙΑ
ΣΥΝΑΙΣΘΉΜΑΤΙΚΉ
ΥΠΕΡΦΑΓΙΑ
emotional eating
καθημερινότητα, λή περιεκτικότητα σε λίπη
πλέον, για τους πε- και σάκχαρα) και χωρίς
Ή ρισσότερους από να υπάρχει, βεβαίως,
μας, έχει γίνει δύσκολη, έλεγχος στην ποσότητα.
απαιτητική και αγχώδης. Η έστω και προσωρινή
Η απώλεια εργασίας, τα ανακούφιση από τα δυ-
οικονομικά προβλήματα, σάρεστα συναισθήματα,
76 οι επαγγελματικές δυσκο- μας οδηγεί στη Συναι-
λίες, ένα διαζύγιο, ένας σθηματική Υπερφαγία
τσακωμός, κάποιο πρό- (emotional eating).
βλημα υγείας, η θλίψη, η Το πρόβλημα όμως που
μοναξιά, το στρες αλλά δημιουργείται είναι δι-
ακόμα και η κακοκαιρία πλό. Διότι, αφενός η
μπορούν να αποτελέσουν ανακούφιση είναι μόνο
αιτία να καταφύγουμε σε προσωρινή, αφετέρου
αυξημένη κατανάλωση προστίθενται στο σώμα
τροφής. περιττά κιλά. Σύντομα
Η τροφή δεν λαμβάνεται επέρχεται η παχυσαρ-
για την ικανοποίηση της κία και μαζί η απελπισία,
φυσιολογικής – βιολογι- η ενοχή και νέα άσχημα
κής πείνας, αλλά για την ψυχολογικά αισθήματα
κάλυψη των συναισθη- λόγω της κακής σωμα-
ματικών μας αναγκών. τικής εικόνας. Όλα αυτά
Υπάρχει μια έντονη και οδηγούν σε ένα φαύλο
ακατάσχετη επιθυμία για κύκλο, όπου η πολυφα-
φαγητό, συνήθως για γία χρησιμοποιείται ως η
τρόφιμα με χαμηλή θρε- μόνη διέξοδος στο πρό-
πτική αξία και υψηλή σε βλημα, το οποίο αρχικά
θερμίδες (συνήθως υψη- την έχει προκαλέσει.
