Page 64 - mag_30

XΥΜΟΣ ΣΥντΑγΕΣ γΙΑ ΔΡΟΣΕΡΑ πΟτΑ

Ένα ρόδι κομμένο στη μέση
κατά μήκος και 1 στίφτης για

να κάνουμε χυμό
Κόβετε το ρόδι στη μέση κατά
μήκος και στύβετε στον στίφτη
μέχρι να βγάλει όλο τον χυμό
του. Επαναλαμβάνετε με όλα
τα ρόδια. Προαιρετικά μπορεί-
τε να προσθέσετε στο χυμό σας
ανθρακούχο νερό και λίγη ζά-

χαρη.

64

Το ρόδι είναι πλούσιο σε βιταμίνες C, Α, Ε, σίδηρο, κάλιο και αντιοξειδω-
τικές φυτοχημικές ουσίες όπως οι πολυφαινόλες. Περιέχει επίσης ψηλές
ποσότητες φυτικών ινών ενώ είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες.
Ο χυμός από φρέσκο ρόδι αυξάνει την αιματική παραγωγή, ανακουφίζει
από τον πυρετό και μειώνει την καρδιακή επιβάρυνση. Είναι ιδανικός για
μικρά παιδιά, ειδικά εάν είναι κρυολογημένα και παρουσιάζουν βήχα και

πυρετό. Βοηθάει την πρωινή ναυτία στις εγκύους και συστήνεται ιδιαίτε-
ρα μετά από έντονη σωματική άσκηση, σε συνδυασμό με χυμό σταφυλιού.