Page 82 - mag_55
P. 82
Γεωργία Δουκοπούλου
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
ΔΙΑΤροφη & υΓεΙΑ Μ. +30 6947 426662
ΜΗΠΩσ www.georgiadoukopoulou.gr
ΕΧΕισ ΕΛΛΕιΨΗ Ε. info@georgiadoukopoulou.gr
ΒιΤΑΜιΝΗσ D;
H d είναι μία βιταμίνη που
παράγεται στον οργανισμό
από την επίδραση της ηλια-
κής ακτινοβολίας σε ουσίες
που υπάρχουν στο δέρμα.
Ηλιακή έκθεση, ακόμη και
περιορισμένης επιφάνειας
του σώματος, για 5 με 10
λεπτά καθημερινά, κατά τις
μεσημβρινές ώρες του κα-
λοκαιριού, της άνοιξης και
του φθινοπώρου, παράγει
αρκετή ποσότητα βιταμίνης
d για να καλύψει τις ανά-
γκες του ανθρώπινου οργα-
νισμού.
Οπότε και η εμφάνιση έλ-
λειψής της στην Ελλάδα,
82 μία από τις πιο ηλιόλουστες
χώρες του πλανήτη, προκα-
λεί απορία και ερωτηματικά.
Αυτό τελικά συμβαίνει γιατί
ως λαός έχουμε περιορίσει Πάντα βέβαια υπάρχουν και Ένα από τα σημάδια που εί-
σημαντικότατα την έκθεση άλλοι λόγοι, όπως η ατμο- ναι ύποπτο και θα πρέπει να
στον ήλιο, αφού παραμέ- σφαιρική ρύπανση, που δρα σας κινητοποιήσει ν’ απευ-
νουμε σε κλειστούς χώρους ως φυσικό φίλτρο της υπε- θυνθείτε σε γιατρό, είναι
στο μεγαλύτερο διάστημα ριώδους ακτινοβολίας, το ο οστικός πόνος. Κάποιες
της ημέρας (εργαζόμενοι σκούρο χρώμα δέρματος, φορές μπορεί να είναι οξύς
γραφείου, υπάλληλοι, νοι- αλλά και η ηλικία (στην τρίτη και έντονος, όπως και ο κο-
κοκυρές) και αποφεύγουμε ηλικία υπάρχει μείωση της λικός νεφρού- όσοι έχουν
την έκθεση στον ήλιο το κα- συγκέντρωσης κατά 30%). πάθει γνωρίζουν τι εστί,
λοκαίρι για να προστατευ- ενώ έχει την ικανότητα να
θούμε από τον καρκίνο του τι συμπτώματα έχει απλώνεται από τα χέρια και
δέρματος. Η χρήση αντηλι- τα πόδια έως την πλάτη και
ακών παίζουν επίσης σημα- η έλλειψη της; τα γενετικά όργανα.
ντικό ρόλο στο πρόβλημα. Η βασική της λειτουργία συ- Δεύτερο ύποπτο και εξίσου
«Ένα αντηλιακό με δείκτη νίσταται στην απορρόφηση συχνό σύμπτωμα είναι η
προστασίας 15 μειώνει την του ασβεστίου από τον ορ- ανεξήγητη μυϊκή κόπωση,
περιφερειακή συγκέντρωση γανισμό. Γι’ αυτό και η έλ- οι κράμπες, η αδυναμία συ-
βιταμίνης d κατά σχεδόν λειψή της συνδέεται με την γκέντρωσης, οι κεφαλαλγί-
99%» λένε οι επιστήμονες! οστεοπόρωση. ες, καθώς και οι στομαχικές