Page 100 - mag 127

ΑΝΘΗ & ΦΥΤΑ
Λουλούδια

που ανθίζουν

το Πάσχα

Τα λουλούδια που ανθίζουν την περίοδο της Πάσχας (άνοιξη) στην Ελλάδα
είναι πολλά, έντονα αρωματικά και χρωματιστά. Τα πιο χαρακτηριστικά που

συνδέονται με την πασχαλινή περίοδο είναι:
Παπαρούνα: Τη βλέπουμε να φυτρώνει κατακόκκινη ανάμεσα σε ερείπια, σε

ξερολιθιές, σε βοσκοτόπια, σε χέρσα χωράφια, αλλά και σε καλλιεργημένους
αγρούς. Η παπαρούνα είναι το σύμβολο της ελληνικής υπαίθρου την άνοιξη.

Ανοίγει τα πέταλά της για μία μόνο μέρα, ενώ την επόμενη τα χάνει.

100 Πασχαλιά (Syringa vulgaris): Ο κατεξοχήν θάμνος του Πάσχα, με μωβ (συ-
νήθως) ή λευκά αρωματικά άνθη Τα άνθη της έχουν μοναδική μορφή: σχη-

ματίζουν ένα μεγάλο ολάνθιστο κλαδάκι! Το χαρακτηριστικό αυτό σχήμα της
Πασχαλιάς την καθιστά ένα από τα πιο εύκολα αναγνωρίσιμα ανοιξιάτικα λου-

λούδια. Σύμφωνα με την παράδοση, πρώτη από όλους ξυπνούσε η Πασχαλιά,
προτού σηκωθούν από το λήθαργο του χειμώνα τα υπόλοιπα βοτάνια, για να

απολαύσει τον θαυμασμό των ανθρώπων και να αναγγείλει τον ερχομό της
άνοιξης. Μια μέρα όμως, σαν ο ήλιος ξύπνησε κρυμμένος πίσω από μαύρα

σύννεφα, η πασχαλιά στολισμένη περίμενε το θαυμασμό και την παρέα των