Page 47 - mag124
P. 47
Γράφει ο Nίκος Σαραντάκος
https://sarantakos.wordpress.com/2021/01/18/frappe/
λιο του 1957, δυο μηνες πριν από Dashiell poured tea and Miss Anna
την έκθεση της Θεσσαλονίκης, ο Dashiell served cafe frappe. Τι κα-
Δρίτσας διαφήμιζε ένα κρύο ρό- φές φραπέ ήταν αυτός του 1894
φημα Νεσκαφέ φραππέ (με δύο π θα το δούμε παρακάτω.
κατά την ορθογραφία της εποχής Αλλά υπήρξε και άλλο άρθρο, επί-
που δεν απλοποιούσε τα δάνεια). σης του 2017, στο antikleidi.com,
Θα πείτε, υπάρχει μια διαφορά: με μπόλικη τεκμηρίωση, που επί-
ο φραπές της διαφήμισης γίνεται σης αμφισβητεί τα πρωτεία του Δ.
με «νεσκαφέ, ζάχαρη, κρύο νερό Βακόνδιου.
και πάγο», χωρίς σέικερ και χωρίς Tόσο το άρθρο του Κατσίγερα,
αφρό, ενώ ο φραπές του Βακόνδι- όσο και του antikleidi.com ανα-
ου έγινε με σέικερ και αφρό. Να φέρουν μια σκηνή από την κωμω-
την κρατήσουμε αυτή τη διαφορά δία «Προπαντός ψυχραιμία», των
και να προχωρήσουμε την εξιστό- Ηλιόπουλου-Φωτόπουλου, του
ρηση. 1951, στην οποία Ηλιόπουλος και 47
Στην ίδια συζήτηση στο Τουίτερ, Φωτόπουλος δουλεύουν στο μπαρ
ο Θείος Θανάσης αναγνώρισε ζαχαροπλαστείου. Και ακούγεται
αμέσως μετά ότι «έρχεται δεύ- ο Ηλιόπουλος να προειδοποιεί
τερος» στην αμφισβητηση της τον Φωτόπουλο: «Την παραμικρή
εφεύρεσης του Βακόνδιου, διότι στραβοτιμονιά να κάνεις, θα μας
είχε προηγηθεί άρθρο του Μιχά- κάνουνε καφέ φραπέ». Ακούστε
λη Κατσίγερα στον Γαστρονόμο το το κι εσείς:
2013 και σε αναδημοσίευση στην
Καθημερινή το 2017, όπου επίσης
γίνεται αναφορά στις παραπάνω
διαφημίσεις ενώ υπενθυμίζεται
επίσης ότι καφέ φραπέ σερβίρι-
ζε ήδη από το 1948 ο Νίκυ Γιάκο-
βλεφ στο θρυλικό Πέτρογραδ. Ο
Κατσίγερας παραθέτει ακόμα δια-
φημίσεις του 1950, όπως και ένα
απόσπασμα από τη Νιου Γιορκ
Τάιμς από το μακρινό 1894: Miss
