Page 71 - mag_07
P. 71
ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΊΑ ΜΕΓΑΛΑ ΠΑΊΔΊΑ
kir royal champagne + creme de cassis
Υλικά
9 μέρη σαμπάνια
1 μέρος creme de cassis*
Εκτέλεση
Βάζετε σε ποτήρι του κρασιού ή της σαμπάνιας το creme
de cassis και προσθέτετε τη σαμπάνια ανακατεύοντας
πολύ ελαφρά με το πίσω μέρος ενός κουταλιού
ή πιρουνιού.
Αν δεν έχετε σαμπάνια, μπορείτε να βάλετε λευκό αφρώ- 71
δη οίνο. Όσο πιο καλή είναι η ποιότητα της σαμπάνιας
τόσο πρισσότερο απογειώνεται η γεύση.
* Το creme de cassis είναι ένα γαλλικό λικέρ
από φραγκοστάφυλο και θα το βρείτε σε κάβα.
