Page 86 - mag_22

ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΕΥΕΞΙΑ από τη Γεωργία Δουκοπούλου

Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

τα κιλά

των

εορτών

ΚΑΙ ΠΩΣ ΘΑ ΤΑ ΧΑΣΟΥΜΕ

ο
ο
ΒΗΜΑ 4 : ΒΗΜΑ 5 :
ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗ ΠΟΛΛΩΝ ΚΑΙ ΣΥ- ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΤΩΝ ΗΜΕΡΗΣΙΩΝ ΘΕΡΜΙ-
86 ΧΝΩΝ ΓΕΥΜΑΤΩΝ ΔΙΚΩΝ ΠΡΟΣΛΗΨΕΩΝ
Η κατανάλωση 5-6 γευμάτων την Είναι σημαντικό να μπορούμε να αναγνώσουμε
ημέρα, ανά 3ωρα, εξαναγκάζουν τη διατροφική ετικέτα των τροφίμων, ώστε να
τον οργανισμό μας να επιτελέσει μπορούμε να υπολογίζουμε τις θερμίδες που λαμ-
επιπλέον έργο με την διαδικασία της βάνουμε σε κάθε γεύμα. Συνήθως, η πραγματική
πέψης και οδηγούν στην αύξηση του θερμιδική πρόσληψη υποεκτιμάται, με αποτέλε-
μεταβολισμού μας. Η σύστασή τους σμα να νομίζουμε ότι παίρνουμε λιγότερες θερμί-
θα πρέπει να αποτελείται από 3 βα- δες από αυτές που χρειαζόμαστε, χωρίς αυτό να
σικά γεύματα (πρωινό, μεσημεριανό ισχύει στην πραγματικότητα.
και βραδινό) και 2 με 3 ενδιάμεσα
ο
σνακ. Τα φρούτα και τα λαχανικά εί- ΒΗΜΑ 6 :
ναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμί- ΑΥΞΗΣΗ ΤΗΣ ΦΥΣΙΚΗΣ
νες και νερό και αποτελούν ιδανική ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ
επιλογή, ως σνακ, για τον περιορι- Η σωματική δραστηριότητα αντιπροσωπεύει το
σμό του τσιμπολογήματος. Ακόμη, 20-40% των ημερήσιων καταναλισκόμενων θερ-
η αργή κατανάλωση του φαγητού, μίδων. Χρησιμοποιούμε τις σκάλες αντί του ανελ-
μας βοηθά να συνειδητοποιούμε το κυστήρα, κατεβαίνουμε από το μετρό ή το λεωφο-
αίσθημα του κορεσμού και να στα- ρείο μια στάση πριν τον προορισμό σας, βγάζουμε
ματάμε, αποφεύγοντας την επιπλέον το σκύλο μια βόλτα, αυξάνουμε την σωματική μας
ποσότητα. άσκηση με όποιον τρόπο μπορούμε.

Βιβλιογραφία:
• Andersson, I., Rοssner, S., (1992). The Christmas factor in obesity therapy. International Journal of Obesity and
Related Metabolic Disorders, Vol. 16(12), pp. 1013-1015
• Yanovski, J., Yanovski, S., Sovik, K., Nguyen, T., O'Neil, P., Sebring, N., (2000). A Prospective Study of Holiday
Weight Gain. The New England Journal of Medicine, Vol.34(2), pp. 861-867
• Boutelle, K., Kirschenbaum, D., Baker, R., Mitchell, E., (1999). How can obese weight controllers minimize weight
gain during the high risk holiday season. American Psychological Association, Vol.18(4), pp.364-368
• Michael, N., Cheuvront, S., Carter, R., (2005). Human Water Needs. Nutrition Reviews, Vol.63(1), pp. 30–39