Page 82 - mag_33

συνταγεσ για ...ζεστα πota

Ζεστή Σοκολάτα

1/3 φλιτζ. σκόνη κακάο με marshmallows!

½ φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
λίγο αλάτι

1/3 φλιτζ. βραστό νερό
82 3½ φλιτζ. γάλα με χαμηλά λιπαρά

1 βανίλια
8 κουταλιές μπέρμπον
μίνι marshmallows

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μια μεσαία κατσαρόλα που
έχουμε βάλει το νερό που βράζει
ρίχνουμε το κακάο, τη ζάχαρη,
το αλάτι. Ανακατεύουμε μέχρι να
διαλυθεί η ζάχαρη και το κακάο.

Δυναμώνουμε τη φωτιά και
βάζουμε το γάλα. Αφήνουμε το
γάλα να ζεσταθεί, ανακατεύοντας

κατά διαστήματα.
Το παρακολουθούμε πρέπει
μόνο να ζεσταθεί.
Σβήνουμε τη φωτιά και
προσθέτουμε τη βανίλια και το

μπέρμπον.
Σερβίρουμε σε 4 κούπες και
γαρνίρουμε με μικρά

marshmallows!