Page 59 - mag_050
P. 59
της Γεωργία Δουκοπούλου
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Από τότε μέχρι σήμερα, αναπτυγμένων χωρών του εξοπλιστείτε με διάθεση και
όμως, έχουν αλλάξει πολλά Δυτικού Κόσμου. υπομονή και ακολουθήστε
πράγματα. Εγώ έπαιζα κρυ- Κι εδώ σταματώ και θα γυ- τις παρακάτω συμβουλές:
φτό με τα παιδιά της γειτο- ρίσω στην αρχή του κειμέ- Για αρχή, ξεκινήστε την ημέ-
νιάς μου μέχρι τα μεσάνυ- νου. Γιατί είμαι τυχερή που ρα του με ένα πλήρες και
χτα, οπότε και να έτρωγα τα μεγάλωσα σ’ ένα σπίτι που ισορροπημένο πρωινό, που 59
αναθεματισμένα πατατάκια, με έμαθαν να μην θέλω να ιδανικά θα ήταν καλό να το
θα τα είχα «κάψει» μέχρι να φάω πατατάκια για δεκα- καταναλώσετε παρέα. «Η
κοιμηθώ. Τώρα δυστυχώς τιανό αλλά τοστ, που μά- καλή μέρα φαίνεται από το
στις περισσότερες γειτονιές λιστα έφτιαχνα από μόνη πρωί». το σώμα χρειάζε-
δε το ζεις αυτό. Η άσκηση μου. Αυτό. Αυτό είναι το ται ενέργεια για να λει-
των παιδιών περιορίζεται πιο σημαντικό νομίζω. Ήρθε τουργήσει καλά, ιδιαί-
στην καλύτερη περίπτω- η ώρα να σας βοηθήσω να τερα μετά τον νυχτερινό
ση σε ένα κλειστό χώρο θέσετε σωστές βάσεις και ύπνο, που τα αποθέματα
για 2 ώρες την εβδομά- να μεγαλώσετε παιδιά που ενέργειας είναι χαμηλά.
δα και τα ερευνητικά δε- δεν θα υπάρχει υποψία να Πολλές μελέτες, μάλιστα,
δομένα της παιδικής πα- γίνουν παχύσαρκα. Προε- έχουν συσχετίσει τη λήψη
χυσαρκίας αυξάνονται τοιμαστείτε βέβαια ότι αυτό ενός υγιεινού πρωινού με
χρόνο με το χρόνο αλ- δε θα γίνει από τη μία μέρα καλύτερη σχολική απόδοση
ματωδώς. Και κάθεστε; Τα στην άλλη. Ιδιαίτερα όταν και μεγαλύτερη ικανότητα
παιδιά στην Ελλάδα είναι στη χώρα μας δεν υπάρχει εκμάθησης. μερικά σωστά
από τα παχύτερα στην καλά οργανωμένο σχολικό παραδείγματα είναι 1 πο-
Ευρώπη. Και τα παχύσαρκα σύστημα σίτισης και ο κάθε τήρι γάλα ή 1 γιαούρτι με
παιδιά γίνονται παχύσαρ- γονιός καλείται να φροντί- 1 χούφτα βρώμη ή δημη-
κοι ενήλικες. Και σύμφωνα σει ο ίδιος για τη διατροφή τριακά και 1 φρούτο ή 2
με τον ΠΟΥ, η παχυσαρκία του παιδιού του. φρυγανιές σικάλεως με
αποτελεί μία από τις τρεις σίγουρα να θυμάστε πως βούτυρο και μέλι ή μαρ-
σημαντικότερες αιτίες θανά- τα παιδιά μιμούνται τα μελάδα και 1 φρούτο, ή 1
του για τους κατοίκους των πρότυπά τους. Γι’ αυτό ποτήρι φυσικό χυμό και 1
