Page 94 - mag_60
P. 94
www.bonusmall.gr
ΔΙΑΤροφΗ & υΓεΙΑ
Η ΚΑΛΗ ΜΕΡΑ
από το πρωί
ΦΑΙΝΕΤΑΙ
τα υγρά τους. Χτύπησε τα αυγά με σου. Μ’ ένα σμπάρο θα λάβεις φυ-
ελάχιστο γάλα, αλατοπιπέρωσε, πε- τικές ίνες, πρωτεΐνες υψηλής βιολο-
ρίχυσε τα λαχανικά και άστο μέχρι γικής αξίας και βιταμίνες.
να ψηθούν σε χαμηλή φωτιά. Εγώ
συνήθως τοποθετώ 1 φέτα τυρί 6. Κουακερόπιτα σε αντικολλητι-
πάνω από την ομελέτα- αφού σερ- κό τηγάνι με μέλι και κανέλα ή
βίρω- και την αφήνω να λιώσει από μαρμελάδα, ή και 1 μεσαίο φρού-
μόνη της. το
Για 1 κουακερόπιτα, χτυπάς στο μί-
ξερ 2 .σ. βρώμη μαζί με 2 ασπράδια,
½ φλιτζάνι γάλα και 1 βανίλια σκό-
νη, μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές
μίγμα. Λαδώνεις ένα αντικολλητικό
τηγάνι μ’ ένα πινέλο και σε μέτρια
φωτιά ρίχνεις ομοιόμορφα το μίγ-
94 μα και το αφήνεις να ψηθεί. Σερ-
βίρεις με μαρμελάδα της αρεσκείας
σου, όπως «φρούτα του δάσους»
ή με μέλι και κανέλα. Μπορείς να
προσθέσεις και φρούτα, όπως πχ.
ροδάκινο ή μπανάνα, για περισσό-
τερη γεύση και βιταμίνες.
7. Δύο παξιμαδάκια κριθαρένια
με ανθότυρο και μέλι ή μαρμελά-
δα της αρεσκείας μας
Τελευταίο και αγαπημένο μου. 2 πα-
5.Ψωμί ολικής αλέσεως με τυρί
και 1 αυγό βραστό και 1 μεσαίο ξιμαδάκια με λίγο ανθότυρο και μέ-
φρούτο της αρεσκείας σας λωσέ τα με μέλι ή μαρμελάδα άγριο
Μπορείς να το δοκιμάσεις σκέτο, μύρτιλο (έχω και αδυναμίες!) ή ό,τι
τραβάει η καρδιά σου. Είναι ένα
με λίγο αλατοπίπερο ή να το κόψεις γεύμα εύκολο, γρήγορο και θρε-
στη μέση και να το συνοδεύσεις με πτικό, γιατί λαμβάνεις φυτικές ίνες,
ψωμί ολικής αλέσεως και λίγο τυρί. πρωτεΐνες, ασβέστιο και βιταμίνες.
Ολοκλήρωσε το πρωινό σου με 1
φρούτο εποχής και της αρεσκείας
