Page 102 - mag_77
P. 102
ΒΙΒλΙοπΑρουσΙΑσή
ΕΞΕΛΙΞΗ
ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΙΝΟΥ
ΕΙΔΟΥΣ
LEE SANG-HEE, YOON SHIN-YOUNG
Το σκουρόχρωμο δέρμα θεωρείται ότι το το δέρμα. Η δερματική αυτή μετάλλαξη
εμφάνισαν οι πρώτοι άτριχοι ανθρωπίνοι στους Ευρωπαίους -κατά τον Mathieson-
στην Αφρική, για να τους προστατεύσει θα μεγιστοποιήσει την απορρόφηση UV σε
από την υπεριώδη ακτινοβολία απόρροια πληθυσμούς που αντιμετωπίζουν χαμηλή
του έντονου κι άμεσου ηλιακού φωτός. πρόσληψη βιταμίνης D. Με αυτό το παρά-
Οι ανθρωπίνοι που έζησαν σε υψηλότερα δειγμα, η Lee υπογραμμίζει πώς ο πολι-
γεωγραφικά πλάτη, εκτίθονταν σε λιγότε- τισμός - στην περίπτωση αυτή, η γεωργία
ρη υπεριώδη ακτινοβολία και έτσι χρει- και η αλλαγή στη διατροφής - θα μπορού-
άζονταν λιγότερο ενεργά μελανοκύτταρα σε να έχει επιταχύνει την εξέλιξη μας.
(τα κύτταρα που παρήγαγαν τη μελανίνη). Η γεωργία οδήγησε επίσης σε πληθυσμι-
Αυτό θα μπορούσε να εξηγήσει σε μεγά- ακή έκρηξη, παρά την αυξημένη ευπάθεια
λο βαθμό το λευκότερο δέρμα των πλη- σε μολυσματικές ασθένειες στις οικιστικές
θυσμών σε περιοχές μακρύτερα από τον κοινότητες. Η διαθεσιμότητα των σιτηρών
Ισημερινό. Ωστόσο, οι μελέτες του γενετι- επέτρεψε τον πρώιμο απογαλακτισμό των
στή Iain Mathieson, τώρα στο Πανεπιστή- βρεφών και σήμαινε ότι οι γυναίκες θα
102 μιο της Πενσυλβανίας στη Φιλαδέλφεια, μπορούσαν να γεννήσουν σε συντομότερα
και των συναδέλφων του σε ένα μεγάλο χρονικά διαστήματα. Η επακόλουθη αύξη-
δείγμα αρχαίου DNA από δυτικούς Ευρα- ση του πληθυσμού έφερε υψηλότερη γε-
σιανούς πληθυσμούς αποκάλυψαν ότι το νετική ποικιλομορφία, «την πρώτη ύλη της
ανοικτότερο δέρμα των Ευρωπαίων οφεί- εξέλιξης». Μια άλλη επίδειξη του τρόπου
λεται σε μια νέα παραλλαγή γονιδίων που με τον οποίο η βιολογία μας εξακολουθεί
εμφανίστηκε πριν από μόλις 4.000 χρόνια! να υπόκειται σε αλλαγές είναι η μετάλλα-
Συνδέουν το ανοικτότερο χρωματικά δέρ- ξη της λακτάσης που επέτρεψε σε ορισμέ-
μα αυτών των πληθυσμών με την άνθηση νους ανθρώπους τουλάχιστον τα τελευ-
της γεωργίας και των καθιστικών τρόπων ταία 5.000 χρόνια να αφομοιώνουν το γάλα
ζωής, μια άποψη που υποστηρίζει η Lee. σε όλη τη περίοδο της ενηλικίωσης τους.
Όπως δείχνει, η μετάβαση στη γεωργία Αυτή η ...εκκεντρικότητα, λιγότερο συχνή
οδήγησε σε μια διατροφή βασισμένη σε στην Ανατολική Ασία (κυρίως την Κίνα),
επεξεργασμένους κόκκους και άμυλα, η αποτέλεσε βασικό πλεονέκτημα και ίσως
οποία ήταν ανεπαρκής σε πολλά θρεπτικά να αποτέλεσε έναν πρόσθετο μηχανισμό
συστατικά, συμπεριλαμβανομένης της βι- για την υπέρβαση της ανεπάρκειας της βι-
ταμίνης D. Αυτή η ανεπάρκεια ανάγκασε ταμίνης D, επειδή το αγελαδινό γάλα είναι
το ίδιο το σώμα να συνθέσει τη βιταμίνη πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά!
- μια μεταβολική διαδικασία που απαιτεί Επιπλέον, η διαβίωση σε κοινότητες ήταν
την απορρόφηση της UV ακτινοβολίας από και είναι μία μεγάλη επιτυχία του είδους
