Page 98 - mag_90

ςυνΤΑΓες

Kάτι σαν ...πουτίγκα
Á

98
Υλικά
• Φέτες από ψωμί του τοστ

• 3 αυγά
• 1 ψιλοκομμένο ξερό
κρεμμύδι ή 3 κρεμμυδάκια

φρέσκα
• 1 μάτσο μαϊντανό Δημιουργία

ψιλοκομμένο Βουτυρώνουμε ένα πυρέξ και τοπο-
• 2 ποτήρια γάλα φρέσκο θετούμε τις φέτες του τοστ! Χτυπάμε

• κίτρινο τυρί τριμμένο τα αβγά και ενώνουμε σιγά-σιγά και

αν θέλουμε πολτοποιημένο σκόρδο.
• φέτα τριμμένη το γάλα στο μίγμα μας προσθέτουμε,

• 3 ντομάτες Έπειτα ρίχνουμε λίγο από το μίγμα μας
• σκόρδο προαιρετικά με ένα κουτάλι πάνω στις φέτες του
τοστ για να μουσκέψουν! Συνεχίζουμε

με ψιλοκομμένη ντομάτα και από πάνω
ρίχνουμε τριμμένα τυριά. Επαναλαμ-
βάνουμε και τελειώνουμε με τριμμένα

τυριά. Μετά ψήνουμε στους 200 βαθ-
μούς μέχρι να λιώσει το τυρί και να

πάρει ...λαχταριστό χρώμα.