Page 90 - mag_56

ΣυΝΤΑΓh aΠΟ ΤΟ ΒΙΟΣ

Mπιφτέκια από κοτόπουλο

σόγιας συνοδευμένο από σαλάτα
90
με βινεγκρέτ κουρκουμά

από το Βίος

Υλικά Εκτέλεση
Ψήνουμε στο φούρνο τα
1 πακέτο μπιφτεκάκια κοτόπουλο μπιφτεκάκια κοτόπουλο FRY’S
FRY’S Family (σόγιας) Family (σόγιας) για 8 λεπτά.
Για την σαλάτα: Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά.
1 μαρούλι, 1 ματσάκι ρόκα, Πολύχρω- Μπορείτε να χρησιμοποιείτε τα
μες πιπεριές, 1 αβοκάντο, Ντοματίνια λαχανικά της επιλογής σας ή
βελανίδι (δύο χούφτες), Αγγουράκια
μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά
(3-4 τεμάχια), Καλαμπόκι (3 κουταλιές ανάλογα με την εποχή. Σε ένα
της σούπας), Βιολογικές - Χειροποίητες για την βινεγκρέτ και περιχύνουμε
Μπουκίτσες Βρώμης με φυσικά ζάκχαρα πάνω από την σαλάτα.
(μια χούφτα)
Για την βινεγκρέτ κουρκουμά
3 κουτ. σ. Ελαιόλαδο,
1κουτ. σ. Βιολογική κρέμα μπαλσάμικο
1κουτ. γ. Κουρκουμά σε σκόνη,
1 πρέζα από Μπούκοβο, λιναρόσπορο,
παπαρουνόσπορο, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
μαύρο, chia