Page 32 - mag_120
P. 32

ΤΑΞΙΔΙ

                  GOOD MORNING,

                  VIETNAM





               κια.  Στην  αναζήτηση συναλλάγμα-
               τος χαθήκαμε στα στενά της πόλης

               και ήρθαμε σε πρώτη επαφή με ένα
               στοιχείο της  καθημερινότητας  του

               Βιετνάμ, το κυριολεκτικό street food!
               Τα πεζοδρόμια ήταν γεμάτα με αυτο-

               σχέδια υπαίθρια «μαγαζάκια» με χα-
               μηλά πλαστικά τραπεζάκια και καρέ-

               κλες και το φαγητό να μαγειρεύεται
               εκεί! Δεν ήμουν αρκετά τολμηρή για

               να δοκιμάσω, ωστόσο πολλοί ντό-
               πιοι αλλά και αρκετοί τουρίστες τα

               τιμούσαν.                                                Βαρκάδα στο Δέλτα του ποταμού Μεκόνγκ

               Τη τρίτη μέρα του ταξιδιού μας και

               κατόπιν μιας διαδρομής δύο περί-
   32          που ωρών επισκεφτήκαμε το Δέλτα


               του ποταμού Μεκόνγκ, ενός από τα
               μεγαλύτερα ποτάμια του κόσμου,

               που πηγάζει από το οροπέδιο του
               Θιβέτ και, διασχίζοντας συνολι-

               κά 4.500 χλμ. από Κίνα, Μιανμάρ,
               Λάος, περνάει στη συνέχεια τα σύ-

               νορα του Λάος με την Ταϊλάνδη και,
               διά μέσου Καμπότζης και Βιετνάμ,

               εκβάλλει στη Θάλασσα της Νότιας
               Κίνας. Επιβιβαστήκαμε σε ποταμό-

               πλοιο που μας έκανε βόλτα ανάμεσα
               στα διάφορα διάσπαρτα νησάκια του

               ποταμού. Σε μια στάση μας είδαμε
               πώς οι ντόπιοι αξιοποιούν την καρύ-

               δα φτιάχνοντας διάφορα γλυκίσματα
               από αυτήν αλλά και πώς γίνεται το

               κρασί φιδιού! Δοκίμασα μια γουλιά
               και μου θύμισε το δικό μας τσίπου-

               ρο-ρακή! Στη συνέχεια μπήκαμε σε



                                                                          Κρασί φιδιού
   27   28   29   30   31   32   33   34   35   36   37